とにかく美味しい焼き肉をできるだけ安く所在地電 話F A XH P〒243-0804厚木市関口159番1046-280-6715046-280-6698https://www.y-minmin.com/「美味しい肉に、ボリューム感をもたせてお得に提供できれば、お客様はついてくださる」という直感とともに味ん味んを創業し、現在では24店舗まで拡大しましたがこれまで1店舗も赤字で閉店することなく事業を続けてこられました。それは創業当時からの「誰でも気軽にお腹いっぱいお召し上がりいただきたい」という理念を社員一丸となって実現してきたからだと思っています。当社では年齢や学歴に関わらず優秀な社員はどんどん抜擢し責任を与え、活躍の場を提供しています。昇進すれば接客や発注業務に加え、教育や採用など店舗運営業務に幅広く携わることができます。もちろん繁忙期はかなり忙しくなりますが、その分、同世代と比べても稼げるように評価と待遇が連動するよう制度を整えています。これからも出店し続けて会社の規模を拡大し、「地域で一番の焼き肉店企業」を目指します。その過程を皆でともに楽しんでいきたいですね。県央地域発の、良い評判しか聞かない繁盛店。これほどの規模になっても社長の頭には社員の名前・顔・仕事ぶり・適性がしっかりと入っていて人事評価が的確なので、非常にレベルが高い社員が育ちます。加えて待遇がずば抜けて良く、若くして抜擢された社員がどんどん結果を出します。これからもまだまだ快進撃を続ける一流企業です。設 立従業員数1994年社員110名(アルバイト込800名)24店舗（東京・神奈川）焼肉店のホール接客・キッチン調理等の業務事 業 数事 業 内 容飲 食株式会社 味ん味ん代表取締役編集部の声COMPANYATSUGIDATA Interview「良いものをいかに安く提供できるか」創業時から変わらない思いです。三上 賀通さん株式会社 味ん味ん016
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